Nebiörosè - 2023

75 cl
 
Prix: €25,00 Prix régulier:
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NEBBIOLO D’ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ 2023

DÉGORGEMENT
Février 2026

CÉPAGE
Nebbiolo

VINIFICATION
Macération à froid dans le pressoir pendant 5 heures, fermentation à 18 °C et prise de mousse selon la méthode traditionnelle à 14 °C

ÉLEVAGE
En bouteille pendant au moins 30 mois sur ses propres lies

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Robe rose pâle, perlage fin et persistant, arômes variétaux de framboise et de violette, notes de croûte de pain et de levures, bouche sèche, tanins doux, équilibre et longue persistance en bouche

ACCORDS
Idéal à l’apéritif avec des amuse-bouches salés, des entrées de la mer et une sélection de charcuteries.

Vous ne savez pas quoi offrir pour une occasion spéciale?

L’expérience du goût

Dans notre point de vente, profitez d’une expérience complète : café, glaces, gâteaux, boissons et produits de notre propre production, le tout réuni dans un lieu entièrement dédié au goût.