Tradition, qualité et inclusion.
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Tradition, qualité et inclusion.

Reverse est la rencontre entre l’histoire, la recherche et une vision contemporaine.
Un projet enraciné dans la culture du goût, qui s’exprime aujourd’hui à travers le chocolat, le café et des créations soigneusement sélectionnées, en valorisant la qualité, l’identité et l’attention portée aux personnes.

Nos produits

Découvrez la collection Reverse et commandez nos spécialités en ligne, livrées directement chez vous.

Le Boutique

Reverse Store à Bra – Une expérience unique autour du goût

Dans notre boutique, le goût accompagne chaque moment de la journée :
cafés, créations au chocolat, gâteaux sucrés et tartes salées faits maison, glaces italiennes soft, spécialités fraîches de saison, boissons et gourmandises pour chaque occasion.

FAQ

Le Reverse Store se trouve à Bra (CN), Via Cavour 45. Vous pourrez y déguster du café, des glaces soft, des gâteaux sucrés et salés sans gluten, des boissons et acheter toute la sélection de produits Reverse.

Notre site de production est situé à Santa Vittoria d'Alba et notre boutique se trouve à Bra (CN), Via Cavour 45. Tous les produits Reverse sont élaborés dans nos propres ateliers avec une sélection attentive des matières premières. Notre production comprend du chocolat, des pralines, du café, des glaces et d’autres spécialités conçues pour offrir qualité et plaisir dans chaque création.

Oui. Chaque recette est élaborée à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, comme le cacao, les noisettes Tonda Gentile Trilobata, le café torréfié chez nous et d’autres matières premières de qualité, afin de garantir goût et équilibre dans chaque produit.

Oui. Reverse propose des coffrets cadeaux soignés dans les moindres détails, idéaux pour les fêtes, les occasions spéciales et les cadeaux d’entreprise.

Non. La glace est disponible exclusivement dans notre boutique de Bra, où elle peut être dégustée en version soft ou achetée conditionnée, également via notre distributeur automatique.

Oui, certains produits Reverse sont sans gluten. Vous pouvez les trouver en utilisant le filtre dédié ou en consultant l’icône spécifique présente sur la fiche produit. La liste complète des ingrédients est également disponible pour chaque article.

Vous pouvez consulter notre sélection de produits sans lactose directement dans la catégorie dédiée de notre boutique en ligne. Nous vous recommandons toujours de vérifier les informations indiquées sur l’étiquette, disponibles également sur notre site et dans nos points de vente. Lisez attentivement l’étiquette pour connaître les éventuels risques de contaminations croisées.

Nous vous conseillons de consulter les conditions générales disponibles sur notre site internet afin de connaître en détail toutes les possibilités de retour ou d’échange, ainsi que les éventuelles restrictions ou conditions spécifiques. (lien)

Actuellement, notre e-commerce prévoit uniquement des livraisons en Italie. Suivez-nous pour découvrir quand nous commencerons à expédier également à l’étranger.

Les moyens de paiement suivants sont disponibles : cartes bancaires (Visa, Mastercard, Maestro, Nexi) et Satispay.

Oui. Nous collaborons avec des magasins, revendeurs, entreprises, professionnels et activités souhaitant proposer les produits Reverse. Pour recevoir plus d’informations ou évaluer une collaboration, consultez la section Contact et remplissez le formulaire dédié ou écrivez directement à info@reversestore.shop.

Le chocolat doit être conservé dans un endroit frais et sec (entre 15°C et 18°C), à l’abri des sources de chaleur et de la lumière directe du soleil. Ne le conservez pas au réfrigérateur, car cela pourrait altérer les sucres.

Il s’agit d’un phénomène naturel appelé fat bloom. Lorsque le chocolat est conservé à une température inadaptée, supérieure à 18–20°C, le beurre de cacao remonte à la surface et forme une pellicule blanche. Le chocolat reste parfaitement comestible ; son aspect est simplement moins agréable.

Si de l’huile apparaît à la surface de la pâte à tartiner, il suffit de bien mélanger avec une cuillère. L’huile peut remonter à la surface en raison d’un phénomène naturel. Les fruits secs sont riches en acides gras insaturés bénéfiques. Lorsqu’ils sont finement broyés pour réaliser la pâte, ils libèrent leur huile naturelle. Avec le temps, sous l’effet de la gravité, la partie solide (cacao et fibres) se dépose au fond, tandis que la partie liquide remonte à la surface.

Ils parlent de nous

Alice Ficetti

Je vais chez REVERSE pratiquement tous les week-ends et c’est une confirmation à chaque fois !
Ce n’est pas seulement une boutique, c’est une véritable expérience pour tous ceux qui aiment la qualité et les saveurs authentiques.

Mon petit-déjeuner parfait ? Un gâteau au chocolat (stupéfiant !), un jus frais et un cappuccino à la cannelle ! Tout est préparé avec des ingrédients naturels, et la différence se ressent vraiment !
Les produits au chocolat sont tout simplement spectaculaires : magnifiques, soignés et incroyablement bons. On voit vraiment la passion qui se cache derrière chaque création.

De plus, l’équipe est toujours souriante, gentille et accueillante ; elle vous fait vous sentir chez vous à chaque fois.
Je recommande vivement, même 5 étoiles, c’est peu ! ✨🍫

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Claudia Ceretta

Excellente idée, les parts de gâteau à emporter : 4 parts au choix pour 8 euros au total. Très bon rapport qualité/quantité/prix. La prochaine fois que je passerai par Bra, je renouvellerai l’achat.

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Francesca Beltrutti

Une étape incontournable si vous passez par Bra !.. personnel très aimable et produits excellents...

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Marti S.

Cadre moderne et accueillant, excellentes glaces et gâteaux artisanaux sans gluten. Service au top !

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Rachele Strovegli

J’ai adoré la glace à l’italienne et les gâteaux sans gluten !! L’établissement est très innovant et les filles sont très aimables.

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