Box Nebiörose
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75 cl
 
€30,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
   

NEBBIOLO D’ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ 2023

DÉGORGEMENT
Février 2026

CÉPAGE
Nebbiolo

VINIFICATION
Macération à froid en pressoir pendant 5 heures, fermentation à 18 °C, puis prise de mousse selon la Méthode Traditionnelle à 14 °C.

ÉLEVAGE
En bouteille pendant au moins 30 mois sur lies.

CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
Robe rose pâle, bulles fines et persistantes, arômes variétaux de framboise et de violette, accompagnés de notes de croûte de pain et de levure. En bouche, il est sec, avec des tanins doux, un bel équilibre et une longue persistance.

ACCORDS
Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les amuse-bouches salés, les entrées de la mer et les assortiments de charcuteries.

Vous ne savez pas quoi offrir pour une occasion spéciale?

L’expérience du goût

Dans notre point de vente, profitez d’une expérience complète : café, glaces, gâteaux, boissons et produits de notre propre production, le tout réuni dans un lieu entièrement dédié au goût.