{"product_id":"box-nebiorose","title":"Box Nebiörose","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNEBBIOLO D’ALBA SPUMANTE BRUT ROSÉ 2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDÉGORGEMENT\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFévrier 2026\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCÉPAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICATION\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMacération à froid en pressoir pendant 5 heures, fermentation à 18 °C, puis prise de mousse selon la Méthode Traditionnelle à 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÉLEVAGE\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn bouteille pendant au moins 30 mois sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobe rose pâle, bulles fines et persistantes, arômes variétaux de framboise et de violette, accompagnés de notes de croûte de pain et de levure. En bouche, il est sec, avec des tanins doux, un bel équilibre et une longue persistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACCORDS\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIdéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement les amuse-bouches salés, les entrées de la mer et les assortiments de charcuteries.\u003c\/p\u003e","brand":"REVERSE SHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57534402068824,"sku":"PFF000415","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/6411\/2728\/files\/1_Nebiorose.png?v=1781801909","url":"https:\/\/reversestore.shop\/fr\/products\/box-nebiorose","provider":"REVERSE SHOP","version":"1.0","type":"link"}